Als Ansaugbereich bezeichnen wir den Bereich, der von der Dunstabzugshaube erfasst werden kann.
Dies ist in der Regel der nicht exakt definierbare Bereich "um die Kochstelle herum".
Ist der Küchendunst z.B. oberhalb der Dunstabzugshaube (Warmluft-Dunstglocke), wird er ohne weitere Maßnahmen nicht mehr von der Dunstabzugshaube erfasst.
Es ist wichtig, dass die Raumluft durch eine Vermischung mit frischer Zuluft verwirbelt wird, damit diese wieder in den Ansaugbereich gelangt.
Zuluft immer von oben, damit die Dunstglocke einbezogen wird!
Erfolgt die Lüftung von unten, z.B. durch Lüftzungschlitze unten in der Terrassentür, wird die an der Decke schwebende Dunstglocke nicht erreicht.
Es entsteht eine für die Entlüftung wirkungslose Strömung, die nur kalte Füße verursacht.