Ob Ihre Dunstabzugshaube zufriedenstellend funktioniert, hängt - neben der Gerätequalität - von drei Faktoren ab: von der Lüfterleistung, vom richtigen Gebrauch und zuallererst vom richtigen Einbau.
Bei der Lüfterleistung kommt es auf eine der Raumgrösse entsprechende Wahl des Gerätes an, beim Gebrauch auf das Befolgen der Bedienungsgrundsätze und beim Einbau auf die Einhaltung der optimalen Abstände
 | Installationshöhen Je dicher die Dunstabzugshaube über dem Kochfeld positioniert wird, desto effizienter kann er arbeiten. Sie soll Sie jedoch nicht beim Kcohen stören oder gar gegebn die Brandschutzvorschriften verstoßen. Die Mindestabstände sind daher herstellerseitig vorgegeben und vond er Art des Kochfeldes abhängig. Entnehmen Sie die genauen Maße den technischen Daten Ihres Kochfeldherstellers. Als Richtwert gelten folgenden Angaben:
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| Überstand/ Randabstand Da die Einbauhöhe vorgegeben ist, kann die Wirksamkeit vor allem durch eine grosszügige Überdeckung erhöht werden. Der Dunstabzug sollte über das Kochfeld hinausgehen, damit die Kochdünste vollständig angesaugt werden können. Für die Positionierung (Rand Dunstabzug über Kochfeldrand) kann von folgenden Mindestmassen ausgegangen werden: Minimale Überdeckung:
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 | Querströmungen Luft ist in Bewegung, besonders bei geöffneten Fenstern. Das beeinflusst die Wirksamkeit des Dunstabzuges. Damit Dunst erfasst werden kann, darf über dem Kochfeld keine Querströmung entstehen. Strömungstechnische Eigenschaften können durch einen erhöhten Stauraum verbessert werden. Bei Hauben mit grosser Grundfläche verbessert Randabsaugung die Effizienz. Wichtig ist Zuluftzufuhr von oben oder gleichmässig von allen Seiten. |
| (Quelle: WESCO AG, wesco.ch) | |
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