Beim Öffnen der Backofentür, zum Beispiel zum Inspizieren
oder zur Entnahme des Gargutes, wird Heizung und Gebläse
automatisch abgeschaltet. So bleiben Hitze und Wrasen im
Backofen, die Verbrennungsgefahr wird reduziert, und der
Garraum kühlt nicht unnötig ab.
