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Abluft oder Umluft - was ist besser?

Abluft oder Umluft?

Bevor Sie sich für eine Dunstabzugshaube entscheiden, müssen Sie sich die Frage stellen, ob Sie eine Ablufthaube oder eine Umlufthaube einbauen möchten.

Diese Frage ist nicht generell zu beantworten, denn es sind - gerade bei einer Ablufthaube - viele Sachzwänge zu berücksichtigen, z.B. die Erlaubnis des Vermieters zum
Mauerdurchbruch, der bei einer Ablufthaube unbedingt erforderlich ist, oder die Erlaubnis des Schornsteinfegers bei offenem Kamin, Gasheizung usw - siehe Feuerstättenverordnung. Außerdem müssen auch die baulichen Möglichkeiten berücksichtigt werden, denn Abluft braucht Zuluft! Es muss dafür gesorgt werden, dass genügend frische Luft in die Küche nachströmen kann (z.B. durch ein geöffnetes Kippfenster, das mit einem Fensterkontaktschalter ausgestattet ist, einen Abluft-/Zuluft-Mauerkasten, oder ein Zuluftelement).
 
Bei einer Umlufthaube gibt es diese Probleme nicht, denn die angesaugte Luft wird zuerst über den Fettfilter und danach über einen zusätzlichen Aktivkohlefilter geleitet und dann gereinigt wieder in den Küchenraum abgegeben. Der Aktivkohlefilter muss - je nach Kochgewohnheit - etwa alle vier bis sechs Monate ersetzt werden, was zu weiteren Kosten führt. Dies sollte unbedingt berücksichtigt werden, wenn man die Kosten für den Mauerdurchbruch und die Abluftleitung kalkuliert.

Generell ist Abluft die bessere Variante, denn der mit Fett und Feuchtigkeit belastete Küchendunst wird direkt nach draußen geblasen.
    Vorteile:  - Höherer Reingungsgrad, da die Luft direkt nach draußene befördert wird
                    - Niedrigere Geräuschentwicklung, da kein Aktivkohlefilter den Luftstrom behindert
                    - Es werden keine Aktivkohlefilter benötigt, die regelmäßig ausgetauscht werden müssen. 
   Nachteile: - Im Winter wird mit teurer Energie aufgeheizte Heizungsluft nach draußen geblasen.
                    - Bei nachträglicher Installation einer Dunstabzugshaube entstehen eventuell Kosten für die Verlegung des Abluftkanals (z.B. Mauerdurchbruch). 

Ein Dunstabzugshaube mit Umluft ist immer nur die zweitbeste Möglichkeit.
   Vorteile:   - Keinerlei Umbauarbeiten notwendig, kein Energieverlust im Winter
   Nachteile: - Regelmäßiger Ersatz des Aktivkohlefilters. Ein guter Aktivkohlefilter kostet zwischen 35 und 60 €.
                    - Die gesamte Feuchtigkeit, die beim Kochen entsteht, bleibt in der Küche. Dies ist häufig ein Grund für Schimmelbildung.

Eventuell kommt die Montage eines Wärmetauschers in Betracht, z.B. bei Niedrigenergiehäusern/Passivhäusern.
Mit
BERBEL-Clima Performance hat man die Möglichkeit, im Sommer mit Abluft und im Winter mit Umluft zu arbeiten.

Alle Dunstabzugshauben (oder doch fast alle) können sowohl im Abluftbetrieb als auch im Umluftbetrieb eingesetzt werden,
denn
jede Haube ist eine Umlufthaube, wenn man einen Kohlefilter einsetzt und die gereinigte Luft wieder in den Küchenraum zurückleitet
und
jede Haube ist eine Ablufthaube, wenn man einen Abluftkanal anschließt und die belastete Luft nach draußen leitet.
Es hängt also einzig und allein an dem von Ihnen eingesetzten Zubehör, ob die Haube eine Abluft- oder Umlufthaube ist.

Die ganz wenige Ausnahmen (reine Ablufthaube bzw. Umlufthaube) sind im DunstabzugshaubenShop aber deutlich so deklariert.

Die Ablufthaube (Systemschaubild):

  
  Bei Abluft wird der belastete Kochwrasen nach draußen geblasen.

                          miele_abluft.jpg(Bild: MIELE)


Die Umlufthaube (Systemschaubild):

   Bei Umluft wird die gereinigte Luft in die Küche zurückgeleitet.
 
                                               miele_umluft.jpg   (Bild: MIELE)

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